名称: 基安蒂珍藏 优质法定产区级葡萄酒
混合: 主要桑娇维塞（根据法规至少为70%）以及其他互补的红葡萄品种
收成: 大约在九月的最后一个星期
酒精度: 13,5 %
酿酒和陈酿: 与葡萄皮接触的浸渍期是15 – 20 天，经过小心地压榨来提取高贵的单宁和颜色。在25°C的受控制的温度下，葡萄酒在不锈钢盆中发酵，以增强每个品种的果香和花香。
在发酵结束后，葡萄酒部分在水泥盆中陈酿至少2年，部分在橡木桶中陈酿。之后，葡萄酒在瓶中陈酿约1年。
品酒记录: 红宝石色，石榴石色反光，酒体厚重。
干净，闻起来是成熟的浆果香味，主要为黑莓，李子和樱桃，他们和谐地结合了辛辣味和灌木丛香气。
一款饱满，天鹅绒般，圆润和优雅的葡萄酒。具有柔软和富有包裹性的单宁和持久并且持续不散的回味。
饮用温度: 18°C
搭配: 野味，猎物是这款葡萄酒的完美搭配，就像干酪或复杂和美味的主食也是。
