Cantine Terredagoli è lieta di presentare la sua nuova linea Organic “Bio”, composta da tre vini IGT Toscana che promettono un’esperienza enologica unica:
il Rosso con le sue note di frutti rossi e viola, il Bianco con l’ampio sentore di mela e agrumi ed il Rosato dal profumo fruttato con aroma di ciliegia e delicate note floreali.

Con un approccio rispettoso dell’ambiente e una dedizione alla qualità, Terredagoli offre ai suoi consumatori un assaggio autentico della Toscana, catturando l’essenza del territorio in ogni sorso.

L’I.G.T. Toscana Rosato Bio è un vino pregiato ottenuto dal vitigno Sangiovese.
Le uve vengono raccolte nella prima settimana di ottobre e la vinificazione avviene tramite macerazione a freddo, pressatura soffice e controllo della temperatura di fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Dopo l’affinamento in bottiglia a temperatura controllata, questo vino si presenta con un delicato colore rosa ciliegia e sfumature violacee brillanti.
Al naso, si percepiscono intensi profumi fruttati di ciliegia, fragola, mirtillo e melograno, che si fondono armoniosamente con delicate note floreali. Al palato, si apprezza la buona struttura, l’avvolgenza, la morbidezza e la persistenza di questo vino.
Servito a 12°C è perfetto per accompagnare aperitivi a base di fritti, piatti di mare, antipasti, primi e secondi piatti delicati a base di carne.

L’I.G.T. Toscana Bianco Bio è un vino pregiato ottenuto dal vitigno Chardonnay.
Le uve vengono raccolte a fine settembre e il processo di vinificazione avviene esclusivamente in acciaio. Dopo un affinamento in bottiglia a temperatura controllata, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini.
Al naso, emergono invitanti profumi di pesca nettarina, pera matura e un leggero sentore agrumato, Al palato, si apprezza l’equilibrio tra la sapidità e la dolcezza estrattiva, conferendo al vino un profilo gustativo armonioso.
Servito a 10°C è l’ideale per accompagnare piatti della cucina marinara, aperitivi delicati e formaggi.

L’I.G.T. Toscana Rosso Bio, ottenuto dal vitigno Sangiovese, è un vino che regala un’esperienza indimenticabile.
Raccolte a fine settembre, le uve subiscono un’esclusiva vinificazione in acciaio. Dopo l’affinamento in bottiglia a temperatura controllata, questo vino si presenta con un intenso colore rubino e sfumature violacee.
Il profumo fruttato evoca ribes nero, amarena, liquirizia e delicate note di tabacco. Al palato, si apprezza la sua eleganza con frutta rossa matura e un corpo pieno.
Servito a 18-20°C, si accompagna alla perfezione a carni, piatti strutturati e formaggi.

Terredagoli è da sempre impegnata verso la sostenibilità ambientale, dalla coltivazione biologica delle viti al rispetto delle risorse idriche e con la nuova linea Bio dimostra ancora una volta il suo impegno a preservare il territorio toscano per le generazioni future.